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Funghi Cardoncelli Tancredi

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Funghi Cardoncelli in Olio EVO

L'azienda Tancredi nasce in Basilicata a Castelluccio Inferiore. Pietro il titolare ha iniziato a coltivare i Funghi Cardoncelli che porta a trasformare presso l'azienda Rossato di Rotonda famosa tra l'altro per la famosa Melanzana Rossa.

I funghi all'interno sono tagliati finemente, croccanti e carnosi. Il condimento è fatto con olio extravergine d'oliva, origano, menta, aglio, macinato di peperone, aceto e sale.
Un prodotto ottimo prima come accompagnamento o antipasto.

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Castelluccio Inferiore

Denominazione

Funghi Cardoncelli sott'oliio

Formato

300g peso netto

Ingredienti

Funghi pleurotus Eryngii, olio extravergine di oliva, origano, menta, aglio, peperone dolce in polvere, aceto, sale

Come consumarli

Ottimi come aperitivo