Funghi Cardoncelli in Olio EVO
I Funghi Cardoncelli sono uno dei prodotti che più si adattano alla coltura. Vengono raccolti freschi e subito dopo conservati secondo tradizione in olio extravergine di oliva. La particolarità sta nel fatto che i funghi vengono sbollentanti in aceto di vino bianco per donarci un prodotto ancora croccante.
Caratteristiche
Regione
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Basilicata, Matera
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Denominazione
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Funghi Cardoncelli in Olio EVO
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Formato
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180g
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Ingredienti
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Funghi cardoncelli 56%, olio extravergine di oliva 43%, aceto di vino
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Come consumarli
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Ottimi come aperitivo
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