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Funghi Cardoncelli in olio

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Funghi Cardoncelli in Olio EVO

I Funghi Cardoncelli sono uno dei prodotti che più si adattano alla coltura. Vengono raccolti freschi e subito dopo conservati secondo tradizione in olio extravergine di oliva. La particolarità sta nel fatto che i funghi vengono sbollentanti in aceto di vino bianco per donarci un prodotto ancora croccante. 

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Matera

Denominazione

Funghi Cardoncelli in Olio EVO

Formato

180g

Ingredienti

Funghi cardoncelli 56%, olio extravergine di oliva 43%, aceto di vino

Come consumarli

Ottimi come aperitivo