Left Continua con gli acquisti
Il tuo ordine

Non hai nessun articolo nel carrello

Prova i nostri legumi
€2,80
€3,50
Mostra opzioni

Colomba TIRI Amarena limone e Marzapane

€45,90

Colomba TIRI Amarena limone e Marzapane

Negli anni Vincenzo Tiri è riuscito ad alzare l'asticella della qualità in termini di prodotti lievitati. Nel suo piccolo laboratorio è riuscito a creare la migliore colomba Gambero Rosso 2017 e tra le varietà delle colombe Tiri troviamo quella all'Albicocca realizzata con ingredienti di prima scelta .
L'impasto richiede 72h di lievitazione e 3 fasi di lavorazione
La delicatezza dell'impasto, il profumo che ti avvolge ed il colore giallo della pasta fanno letteralmente perdere la testa.
Non sono presenti conservanti.
La shelf life è di 30 giorni. Spedizione a partire dal 17 Marzo

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Acerenza

Denominazione

Colomba Amarena Limone e Marzapane

Lievitazione 

72 ore di lavorazione e 3 lievitazioni

Formato

1kg

Ingredienti

Farina di frumento, burro (latte), amarena 16% (amarena, sciroppo di glucosio, zucchero), tuorli d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra, zucchero, marzapane 7% (mandorle, zucchero), lievito madre naturale (frumento), pasta di limone (scorza di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, malto, bacche di vaniglia naturale del Madagascar.

Come gustarla

Avvicinarla ad una fonte di calore per 20 minuti prima

Quando spediamo 

Acquisiamo gli ordini e li evadiamo 15gg prima di Pasqua