Maccheroni al ferro 100% grani italiani Barisano

€2,50

Maccheroni al ferro Barisano

Pasta tipica prodotta con grano dell'azienda di Leonardo Barisano a Stigliano. Il grano coltivato finisce poi nel Pastificio di Stigliano dove si produce questa pasta.
I Maccheroni al ferro si utilizzano specialmente per ricette tipiche tipo quella con mollica di pane e peperoni cruschi.

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Stigliano

Denominazione

Maccheroni al Ferro

Origine del Grano

Grano dell'azienda Barisano Leonardo

Formato

500g

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua

Come cucinarla

Con piatti tipici tipo mollica di pane e peperone crusco