Olio Extravergine d'oliva Italiano
E' pronto l'olio extravergine della nuova annata (2021/2022), fresco di frantoio.
Prodotto dalla cultivar Ogliarola del Bradano questo olio è stato prodotto dal 15 Ottobre al 1 Novembre 2021. Le olive vengono poi lavorate in meno di 24 ore dalla raccolta. Olive coltivate in collina sulla fascia del Metapontino e lavorate a freddo da Vincenzo, piccolo frantoiano Lucano.
E' un olio dal colore giallo con lieve tonalità di verde, l'odore e sapore fruttato medio con note di mandorla ed erba.
Caratteristiche
Regione
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Basilicata, Montalbano Jonico
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Denominazione
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Olio Extravergine d'oliva Italiano
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Cultivar
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Ogliarola del Bradano
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Formato
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0.75l e 5 Litri
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Estrazione
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Estratto a freddo con procedimenti meccanici
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Raccolta olive
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Dal 15 Ottobre al 1 Novembre
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Colore
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Giallo con lieve tonalità verde
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Gusto
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Fruttato medio con note di mandorle ed erba
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