Scorzette di Bernalda

Name: Scorzette di Bernalda
Brand: Pav SRLS
Price: 7.5 EUR
Availability: OutOfStock

€7⁵⁰ ~~€11⁰⁰~~

Descrizione

Il dolce simbolo della tradizione di Bernalda

Le Scorzette di Bernalda sono una delle specialità più rappresentative della pasticceria tradizionale lucana. Nate a Bernalda, conquistano al primo assaggio grazie alla loro caratteristica forma a "scorza", alla consistenza croccante e al perfetto equilibrio tra la dolcezza delle mandorle e l'intensità del cioccolato fondente.

Una ricetta semplice che esalta ingredienti genuini

Le Scorzette di Bernalda vengono preparate seguendo la ricetta tradizionale con pochi ingredienti accuratamente selezionati: mandorle, albume d'uovo e zucchero. Dopo la cottura assumono la tipica consistenza friabile e croccante, vengono modellate nella loro inconfondibile forma concava e infine ricoperte con cioccolato fondente, che completa il dolce con una piacevole nota intensa e aromatica.

Perfette come dessert o idea regalo

Le Scorzette di Bernalda sono ideali da gustare a fine pasto insieme a caffè, liquori artigianali o vini da dessert. Grazie alla loro eleganza e alla storia che racchiudono, rappresentano anche una splendida idea regalo per chi desidera scoprire uno dei dolci più autentici della tradizione gastronomica della Basilicata.

Caratteristiche

Denominazione	Scorzette di Bernalda
Regione	Basilicata, Bernalda
Note	Prodotto lavorato a mano
Formato	200g

Spedizioni

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