Farina Mediterranea Biologica
€3,50
Farina di Grano tenero Biologica Siciliana
Farina ottenuta dalla molitura a cilindri del grano tenero vivo a mille metri di altitudine nel Parco delle Madonia in Sicilia, caratterizzato da aria pura ed acqua incontaminati.
La molitura a cilindri le conferisce il caratteristico colore bianco distinguendolo da quello scuro della macinazione a pietra. E' ideale per biscotti e prodotti di pasticceria: pan di spagna, ciambelle, muffin. Si presta anche per la preparazione di pane, panini, piadine, focacce, pizza e pasta all'uovo.
Caratteristiche
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Regione |
Sicilia, Castelvetrano |
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Denominazione |
Farina di Grano tenero Biologico Mediterranea |
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Tipologia Mulino |
A cilindri |
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Formato |
1kg e 5kg |
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Come utilizzarla |
Per pasticceria e prodotti da forno salati |
| Tipologia di Farina | Tipo 1 |
