Farina di grano duro e tenero Pizza

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Farina di grano duro e tenero Pizza

Questa farina è prodotta con una miscela composta da farina di grano tenero Tipo 1 Mediterranea e semola rimacinata di grano duro Tumminia.

Miscela di farine di grano tenero e grano duro di Sicilia moliti a cilindri. L'origine del grano è interamente Siciliana.

Caratteristiche

Regione

Sicilia, Castelvetrano

Denominazione

Miscela di Grano duro e Grano tenero

Origine Grano

Grano Siciliano

Formato

1kg e 5kg

Come utilizzarla

Ottimo per Pizze in teglia 

Molino utilizzato

A Cilindri