Panettone di Trecchina alle castagne

€16,50

Abbiamo esaurito le scorte di questo articolo.

Panettone di Trecchina alle castagne

Panettone prodotto dai fratelli Falcone a Trecchina in Basilicata. Prodotto artigianalmente questo lievitato è un ottimo prodotto qualità prezzo. 
Alessandro, il titolare, acquista materie prime eccellenti e segue il disciplinare del Panettone Milanese alla lettera. 
Siamo felici di avere conosciuto questa piccola realtà che anno dopo anno è riuscita a prendere una fetta di mercato sempre più importante per il lievitato più conosciuto in Italia.

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Trecchina

Denominazione

Panettone di Trecchina alle Castagne

Lievitazione

24 ore minimo

Formato

1kg

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo "0", acqua, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, gocce di cioccolato (10%), castagne (10%), lievito naturale (farina di grano tenero tipo "o", acqua) miele, emulsionante: E471, sale, aromi.