Foglie d'Ulivo le Armentesi

Pasta prodotta da semole locali si adatta bene a ricette classiche come quella con i funghi e salsiccia. La lenta e lunga essiccazione aumenta i tempi di cottura della pasta.
Viene prodotto ad Armento dalla società Engio Lab nata pochi mesi fa per continuare la tradizione Lucana nella produzione di pasta tipica.

Caratteristiche