Lagane 100% Grano Italiano

Lagane 100% Grano Italiano della tradizione lucana

Le Lagane 100% Grano Italiano sono uno dei formati di pasta più antichi e rappresentativi della Basilicata e della Calabria. Realizzate esclusivamente con grano duro coltivato tra Forenza e Venosa, raccontano una tradizione gastronomica che affonda le proprie radici nella cucina contadina del Sud Italia. Grazie a una filiera interamente lucana, dalla coltivazione del grano fino alla trasformazione in pasta, rappresentano un prodotto autentico che valorizza il territorio e le sue eccellenze.

Filiera lucana, trafilatura al bronzo e lenta essiccazione

Le Lagane 100% Grano Italiano vengono ottenute da semola prodotta a Genzano di Lucania e successivamente lavorata nei pastifici di Acerenza e Stigliano. La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una superficie ruvida che trattiene perfettamente il condimento, mentre la lenta essiccazione preserva le caratteristiche del grano e garantisce un'ottima tenuta in cottura. Un processo produttivo che mantiene viva la migliore tradizione pastaia della Basilicata.

Perfette con ceci, legumi e ricette della tradizione

Le Lagane 100% Grano Italiano trovano il loro abbinamento più celebre con i ceci, dando vita a uno dei piatti simbolo della cucina lucana. Sono perfette anche con altri legumi, sughi semplici di pomodoro, verdure e olio extravergine di oliva, permettendo di preparare ricette genuine dal sapore autentico. Un formato storico che porta in tavola tutta la cultura gastronomica della Basilicata.

Spedizioni in Italia e all’Estero

Il costo fisso per le spedizioni in Italia è di 8,90 €. Per ordini superiori a 99,00 € (a partire da 99,01 €), la spedizione è gratuita su tutto il territorio nazionale.

Per garantire la massima protezione, alcuni prodotti vengono confezionati in contenitori resistenti a urti, compressione e variazioni termiche.

Le spedizioni in Italia richiedono 24/72 ore dalla partenza dell’ordine, mentre per i Paesi dell’Unione Europea i tempi variano tra 48 e 96 ore, in base alla destinazione. I costi per l’Europa vengono calcolati in base al valore del carrello.

Ci riserviamo fino a due giorni lavorativi per la preparazione degli ordini. I prodotti freschi (come formaggi, pane e salumi) non verranno spediti dal giovedì in poi, per evitare fermi prolungati nei centri di smistamento durante il fine settimana.

La spedizione partirà solo dopo l’evasione dell’ordine: da quel momento iniziano i tempi di consegna indicati.

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