Pasta di Semola di grano duro Italiano 100%

L'azienda Iungano utilizza solo il proprio grano per la produzione di pasta di semola di grano duro che viene prodotto in Basilicata tra Venosa e Forenza. I pastifici utilizzati sono quelli di Stigliano e Oppido. Pasta dal colore scuro, ruvida al tatto. Trafilatura in bronzo e lenta essiccazione. Ottima pasta con sugo di carne o ragù. Scegli tra la semola classica o il formato semi integrale.

Caratteristiche

Regione	Basilicata, Forenza e Venosa
Denominazione	Maccheroni di semola di grano duro Italiano
Origine Grano	Grano dell'azienda Iungano coltivato tra Forenza e Venosa
Formato	500g
Ingredienti	Semola di grano duro, acqua
Come cucinarla	Ottima con sughi di carne o ragù

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