Composta di Peperoni

€5,50

Composta di Peperoni Dolce

La Composta di peperoni è fatta da peperoni tagliati a pezzi piccoli e messi sott'olio.

Questo prodotto viene fatto dalla Masseria Mirogallo a Matera con i suoi prodotti coltivati e raccolti.
La si può utilizzare per creare dei primi piatti bilanciando la dolcezza dei peperoni oppure semplicemente abbinandoli a formaggi come il Canestrato di Moliterno IGP o semi stagionati.

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Matera

Denominazione

Composta di Peperoni Dolci

KM0

Coltivati e trasformati dalla stessa azienda

Formato

180g

Come utilizzarli

A fianco a dei formaggi stagionati o a delle carni bianche

Ingredienti

Peperoni, olio extravergine di oliva, aceto di vino, prezzemolo, semi di finocchio