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Capunto di Armento

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Capunto Lucano le Armentesi

Prodotto completamente realizzato in un piccolo laboratorio in un paesino Lucano. Le Armentesi sono nati per rivalutare i formati storici e classici della tradizione contadina.
La semola utilizzata è locale, italiana 100%. La lenta essiccazione rende questa pasta ottima nella cottura.

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Armento

Denominazione

Capunto Lucano

Origine Grano

Italia 100%

Formato

500g

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua