Involtini di Melanzana sott'olio
Melanzane croccanti che incontrano i pomodori secchi e capperi. Ancora croccanti perché trasformati poco dopo essere stati raccolti. E' un vero km0 perché la coltivazione, raccolta e trasformazione delle materie prime è fatto tutto dalla stessa azienda. Per noi sono uno dei prodotti di Punta della Masseria Mirogallo.
Caratteristiche
Regione
|
Basilicata, Matera
|
Denominazione
|
Involtini di Melanzana in Olio EVO
|
KM0
|
Prodotti coltivati, raccolti e trasformati dalla stessa azienda
|
Formato
|
260g in Olio Extravergine di olive
|
Ingredienti
|
Melanzane, Pomodori secchi, Olio EVO, Aceto di Vino
|