Maccheroni al ferro 100% grani italiani Barisano
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Maccheroni al ferro Barisano
Pasta tipica prodotta con grano dell'azienda di Leonardo Barisano a Stigliano. Il grano coltivato finisce poi nel Pastificio di Stigliano dove si produce questa pasta.
I Maccheroni al ferro si utilizzano specialmente per ricette tipiche tipo quella con mollica di pane e peperoni cruschi.
Caratteristiche
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Regione |
Basilicata, Stigliano |
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Denominazione |
Maccheroni al Ferro |
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Origine del Grano |
Grano dell'azienda Barisano Leonardo |
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Formato |
500g |
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Ingredienti |
Semola di grano duro, acqua |
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Come cucinarla |
Con piatti tipici tipo mollica di pane e peperone crusco |
