Prosecco Valdobbiadene Superiore
€12,50
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry
Il prosecco è una della bollicine più conosciute in Italia ed una delle più esportate. Prodotta con uve glera che seguono un disciplinare molto rigido. Ha un perlage molto fine e lento sinonimo di grande lavoro in cantina. Si apre a profumi fruttati. In bocca è morbido ed equilibrato. Noi lo raccomandiamo con una cena o pranzo di crostacei.
Caratteristiche
Regione |
Veneto, Valdobbiadene |
Denominazione |
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG |
Vitigni |
100% Glera |
Gradazione |
11% |
Formato |
75cl |
Tipologia |
Bollicina |
Vinificazione |
Presa di spuma a bassa temperatura in autoclave |
Colore |
Giallo Paglierino |
Profumo |
Gradevole, fruttato, delicato, caratteristico |
Gusto |
Asciutto, acido poco tannico, amarognolo, armonico |