Fusilloni Trafilati al Bronzo

La Pasta di Stigliano affonda le sue radici in un'antica tradizione di maestri pastai, noti come "maccheronieri", che hanno creato una pasta di alta qualità usando solo ingredienti naturali. Tra i cereali utilizzati spicca il rinomato grano Senatore Cappelli, mescolato con altre varietà pregiate.

Il pastificio Fattincasa, fondato nel 2006, si distingue per la cura nella lavorazione, recuperando le tecniche artigianali del passato per offrire un prodotto genuino, altamente digeribile e frutto di una lenta essiccazione.

Il Fusillone, versione più grande del classico fusillo campano, è un formato speciale e versatile, perfetto per accompagnare ogni tipo di condimento.

Caratteristiche