Legumi italiani selezionati dai migliori territori

La collezione Legumi di Sudrise raccoglie una selezione di eccellenze provenienti dalla Basilicata e da altre regioni italiane. Fagioli, ceci, lenticchie, fave e altre varietà vengono scelti tra piccoli produttori e aziende agricole che valorizzano le coltivazioni locali, con particolare attenzione alle produzioni biologiche, DOP e IGP.

Dai Fagioli di Sarconi IGP alle Lenticchie di Altamura IGP

Nella categoria Legumi trovi specialità come i Fagioli di Sarconi IGP, le Lenticchie di Altamura IGP, i Fagioli Bianchi di Rotonda DOP, i Ceci Neri e numerose varietà di legumi biologici e decorticati. Prodotti diversi per territorio, consistenza e sapore, accomunati dalla selezione delle materie prime e dal forte legame con la tradizione agricola italiana.

Perfetti per zuppe, minestre e piatti della tradizione

I Legumi sono estremamente versatili in cucina e ideali per preparare zuppe, minestre, vellutate, insalate, primi piatti e ricette vegetariane. Naturalmente ricchi di proteine vegetali e fibre, rappresentano uno degli ingredienti fondamentali della dieta mediterranea. Con la selezione Sudrise puoi portare in tavola varietà tipiche italiane e riscoprire tutto il gusto di uno degli alimenti più antichi della nostra tradizione.