Miele Biologico al Rosmarino

Tipico dell'area mediterranea il Miele al Rosmarino ha ottimi proprietà tra cui quelle balsamiche, antisettiche. Si presenta denso anche dopo il raccolto e la sua cristallizzazione è molto veloce. Il colore è giallo paglierino tendente al bianco quando si cristallizza.
L'odore e l'aroma a differenza di come si può pensare è molto debole e poco persistente in bocca pertanto rientra nei mieli fini come la sulla. Si accosta bene anche a formaggi leggeri di capra o vaccini poco stagionati.

Caratteristiche