Trofie di Armento
Pasta prodotta ad Armento, un piccolo paesino della provincia di Potenza, con grano italiano. E' una pasta di forma allungata e sottile e può essere preparata in tanti modi. L'ideale è prepararle con un bel sugo di pomodorini freschi e basilico oppure semplicemente con il pesto.
Caratteristiche
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Regione
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Basilicata, Armento
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Denominazione
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Trofie di Armento
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Provenienza grano
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100% italiana
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Formato
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500g
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Ingredienti
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Semola di grano duro, Acqua
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