Aglianico del Vulture DOC Stupor Mundi

€23,90

Aglianico del Vulture Stupor Mundi

Lo Stupor Mundi è il vino cru dell'azienda Carbone. Il nome è chiaramente un omaggio a Federico II di Svevia che proprio nella zona di Melfi soggiornava spesso.
E' un vino ricercato, voluto fortemente con una selezione delle uve migliori. Terreno di medio impasto, scheletrico con una grande mineralità gettano le basi ad un vino strutturato e pieno. Questo Aglianico passa parte della sua maturazione in tonneaux a temperatura costante. Quello che esce fuori è un vino dal colore rosso rubino, al naso di apre con note balsamiche, eteree, amarene. In bocca è caldo, rotondo e ben equilibrato
 

Si dice che l'Aglianico sia il Barolo del Sud e che migliori negli anni perciò siamo convinti che anche dopo 10/12 anni questo vino possa donarvi un immenso piacere di beva.

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Melfi - 550mt

Denominazione

Aglianico del Vulture DOC

Vitigni

Aglianico del Vulture 100%

Gradazione

14%

Note 

Annata 2015 - Età delle viti 45 anni

Formato

75cl

Tipologia

Rosso fermo

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per 15gg

Affinamento

In tonneaux di rovere francese 

Colore

Rosso rubino

Profumo

Note balsamiche, eteree, amarene

Gusto

Caldo, rotondo e ben equilibrato 

Abbinamento Carni Rosse e formaggi stagionati