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Bocconcini di Carciofi

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Bocconcini di Carciofi ripieni

I carciofi coltivati e raccolti dall'azienda Belfiore di Matera vengono conservati preparando degli involtini con pomodori secchi e capperi.

Sono sbollentati nell'aceto e in ultimo vengono conservati in olio extravergine d'oliva. Ottimi da servire come antipasto o per accompagnare un aperitivo diverso dal normale.

Prodotto a km 0 (prodotti, lavorati e conservati dalla stessa azienda)

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Materia

Denominazione

Bocconcini di carciofi

Note

Coltivato e trasformato dalla stessa azienda

Formato

260g in Olio EVO

Ingredienti

Carciofi Pomodori essiccati Olio extravergine di oliva Aceto di vino