Capperi e Cucunci delle Eolie DOP

I capperi dell'isola Eolia DOP si presentano con una pezzatura media. Riconosciuti per il loro sapore sapido, utilizzato tanto nella cucina mediterranea. Sono stati confezionati in comode buste, pratiche all'utilizzo.  Questo che abbiamo scelto ha una forma sferica, leggermente appiattita. Risulta solido e con superficie glabra. Ha un colore verde scuro con striature violacee .

Abbiamo anche inserito i Cucunci che altro non sono che i frutti della pianta del cappero. Questi si formano dopo la fioritura. Sono carnosi e con un gusto davvero deciso.

Caratteristiche