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Gnocchi Lucani

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Gnocchi di semola 

Pasta tipica Lucana viene prodotta in Basilicata dal pastificio Cirigliano.
Pasta molto versatile in cucina che può essere accostata sia ai legumi sia a un sugo fresco di passata di pomodoro.

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Moliterno

Denominazione

Strascinati di semola di grano duro

Origine Grano

EU ed Extra EU

Formato

500g

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua