Sannio Greco DOP
Il Greco è un vigneto caratteristico di Guardia Sanframondi. che nasce con un attenta selezione in vigna e da una maturazione in vasche di acciaio.
La linea Janare, che in dialetto vuol dire delle streghe, figure mitologiche della cultura contadina con cui venivano rappresentate le donne della propria terra, è una linea che mette in risalto falanghina e aglianico.
Per il suo colore giallo paglierino e i suoi sentori fruttati si può abbinare a primi a base di pesce, piatti freddi, formaggi e latticini.
Caratteristiche
Regione
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Campania, Guardia Sanframondi
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Denominazione
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Sannio Greco DOP
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Vitigni
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Greco 100%
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Gradazione
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13,5%
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Note
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Annata 2019
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Formato
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75cl
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Tipologia
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Bianco
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Vinificazione
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Vinificato in acciaio
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Affinamento
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Acciaio poi in bottiglia
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Colore
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Giallo Paglierino Intenso
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Profumo
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Fruttato
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Gusto
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Fresco, intenso
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