Babà dei Calanchi | Sudrise
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Babà dei Calanchi

€1650

Descrizione

Il babà artigianale che profuma di Basilicata

Il Babà dei Calanchi è la reinterpretazione lucana di uno dei dolci più iconici della tradizione italiana. Prodotto ad Aliano dal Panificio e Biscottificio Villone, nasce da una lavorazione artigianale, ingredienti selezionati e una ricetta che rispetta la tradizione, regalando un dolce soffice, profumato e ricco di gusto.

Prodotto ad Aliano e cotto in vasocottura

Il Babà dei Calanchi viene preparato ogni giorno dal Panificio e Biscottificio Villone, realtà artigianale che valorizza le eccellenze gastronomiche della Basilicata. La particolare cottura in vasocottura permette di preservare tutta la morbidezza dell'impasto e gli aromi del dolce, mentre il perfetto equilibrio tra il liquore e la naturale dolcezza del babà offre un'esperienza di degustazione raffinata e mai eccessiva.

Perfetto come dessert o idea regalo

Il Babà dei Calanchi è ideale da servire come dessert a fine pasto oppure da accompagnare con un buon caffè o un vino da meditazione. Grazie alla sua consistenza soffice e leggermente umida e alla qualità della lavorazione artigianale, rappresenta anche un'originale idea regalo per chi desidera scoprire un dolce che unisce la tradizione del babà ai sapori autentici della Basilicata.

Caratteristiche

Denominazione Babà dei Calanchi
Regione Basilicata, Aliano
Note Prodotto artigianale
Formato 400g
Ingredienti Farina tipo 0, uova, burro, miele, lievito di birra, sale, zucchero. BAGNA: acqua, zucchero, rum(preparato di acquivite di canna e rum originale)

Spedizioni

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