Patata di Muro Lucano

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Patate della Basilicata di Muro Lucano

Patata di Alta Montagna coltivata a Muro Lucano oltre i 1000mt. E' buona perché ha delle ottime caratteristiche culinarie grazie all'elevato contenuto di sostanza secca e per le particolari caratteristiche organolettiche. 
La zona di coltivazione è totalmente avulsa da fonti di inquinamento atmosferico e/o idrico, poiché non esistono industrie sul territorio, il traffico di veicoli a motore è molto limitato.

Caratteristiche 

Regione

Basilicata, Muro Lucano

Denominazione

Patata di Alta Montagna oltre i 1000mt

Perché è buona

Perché ha un elevata sostanza secca

Formato

5kg o 15kg

Come utilizzarla

In tutte le ricette dal forno alle minestre