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Fagioli Cannellino Rosso

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Fagioli di Sarconi Cannellino

Fagioli di Sarconi Cannellino con screziatura rossa di forma cilindrica. 
L'azienda che coltiva questi fagioli è composta da giovani che portano avanti una tradizione centenaria. La qualità dei fagioli è sicuramente da dare al particolare territorio con un'alta escursione termica tra la notte e il giorno.

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Sarconi

Denominazione

Fagioli di Sarconi IGP 

Dove viene coltivato

Sarconi, piccolo comune Lucano 

Formato

500g 

Come cucinarlo

Ottimo con insalata o come contorno, cuocendo mantiene la colorazione