Fagioli Cannellino Rosso
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Fagioli di Sarconi Cannellino
Fagioli di Sarconi Cannellino con screziatura rossa di forma cilindrica.
L'azienda che coltiva questi fagioli è composta da giovani che portano avanti una tradizione centenaria. La qualità dei fagioli è sicuramente da dare al particolare territorio con un'alta escursione termica tra la notte e il giorno.
Caratteristiche
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Regione |
Basilicata, Sarconi |
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Denominazione |
Fagioli di Sarconi IGP |
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Dove viene coltivato |
Sarconi, piccolo comune Lucano |
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Formato |
250g e 500g |
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Come cucinarlo |
Ottimo con insalata o come contorno, cuocendo mantiene la colorazione |
