Primitivo Malbek
Salento IGT Primitivo e Malbek
Prodotto con 85% di Primitivo e 15% di Malbek, viene affinato per 12 mesi in barriques di Allier e 8 mesi in bottiglia.
Questo vino ha un colore rosso rubino con sentori di frutta matura. In bocca i tannini non sono affatto persistenti e donano al vino una morbidezza e rotondità unica.
L'azienda Morella a Manduria è riuscita negli anni a creare vari blend con uve non propriamente autoctone del posto ma che crescono tra i loro vigneti più antichi.
Caratteristiche
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Regione |
Puglia, Manduria |
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Denominazione |
Salento IGP Malbek Primitivo |
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Vitigni |
Primitivo 85% Malbek 15% |
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Gradazione |
15% |
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Annata e Vigneti |
Annata 2022- Età media vigneti 40 anni |
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Formato |
75cl |
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Tipologia |
Rosso fermo |
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Vinificazione |
Fermentazione in piccoli tini con follature manuali |
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Affinamento |
In barrique di Allier 12 mesi poi 8 in bottiglia |
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Colore |
Rosso rubino |
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Profumo |
Marasca, mentoso con note speziate |
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Gusto |
Frutti rossi, speziato con tannini persistenti |
