Colomba al caramello salato Tiri

La colomba artigianale firmata Vincenzo Tiri

La Colomba al Caramello Salato Tiri nasce nel laboratorio di Vincenzo Tiri ad Acerenza, dove la tradizione dei grandi lievitati incontra la continua ricerca dell'eccellenza. Preparata con ingredienti selezionati e senza conservanti, questa colomba propone un raffinato equilibrio tra la dolcezza del caramello e la piacevole nota sapida che rende ogni assaggio intenso e armonioso.

72 ore di lievitazione e tre fasi di impasto

La Colomba al Caramello Salato Tiri richiede un processo produttivo di 72 ore di lievitazione naturale e tre fasi di impasto, una lavorazione che dona al dolce una consistenza soffice, una struttura leggera e un profumo intenso. L'accurata selezione delle materie prime e la tecnica artigianale di Vincenzo Tiri permettono di ottenere un lievitato altamente digeribile, capace di mantenere intatte tutte le sue caratteristiche per una shelf life di circa 30 giorni.

Un gusto originale per la Pasqua

La Colomba al Caramello Salato Tiri è ideale per chi desidera un dolce pasquale dal gusto innovativo senza rinunciare alla qualità della tradizione artigianale. L'incontro tra caramello e nota salata crea un contrasto elegante che conquista al primo assaggio, rendendo questo lievitato perfetto sia da condividere durante le festività sia come regalo per gli amanti della pasticceria d'autore.

SI TRATTA DI UNA PREVENDITA  - Spedizione a partire dal 16 Marzo

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