Lievito Madre Biologico

Il lievito naturale per impasti fragranti e ricchi di gusto

Il Lievito Madre Biologico è la scelta ideale per chi desidera preparare pane, pizza, focacce e dolci lievitati dal sapore autentico. Grazie alla presenza della pasta madre, dona agli impasti una migliore fragranza, una maggiore digeribilità e un profilo aromatico che richiama la tradizione della panificazione artigianale.

Prodotto in Sicilia secondo la tradizione

Il Lievito Madre Biologico è realizzato dallo storico Molini del Ponte di Castelvetrano, in provincia di Trapani. Si tratta di un lievito madre biologico di frumento essiccato con lievito secco, pratico da utilizzare sia per preparazioni quotidiane sia per ricette che richiedono lunghe lievitazioni. La qualità delle materie prime e l'esperienza del molino permettono di ottenere impasti ben sviluppati, profumati e ricchi di sapore.

Perfetto per pane, pizza e grandi lievitati

Il Lievito Madre Biologico è ideale per preparare pane, pizza, focacce, brioche, panettoni, colombe e tutti i principali prodotti da forno. Si adatta sia a lievitazioni brevi che a lunghe maturazioni, contribuendo a migliorare la struttura dell'impasto, l'alveolatura e il gusto finale di ogni preparazione.

Spedizioni in Italia e all’Estero

Il costo fisso per le spedizioni in Italia è di 8,90 €. Per ordini superiori a 99,00 € (a partire da 99,01 €), la spedizione è gratuita su tutto il territorio nazionale.

Per garantire la massima protezione, alcuni prodotti vengono confezionati in contenitori resistenti a urti, compressione e variazioni termiche.

Le spedizioni in Italia richiedono 24/72 ore dalla partenza dell’ordine, mentre per i Paesi dell’Unione Europea i tempi variano tra 48 e 96 ore, in base alla destinazione. I costi per l’Europa vengono calcolati in base al valore del carrello.

Ci riserviamo fino a due giorni lavorativi per la preparazione degli ordini. I prodotti freschi (come formaggi, pane e salumi) non verranno spediti dal giovedì in poi, per evitare fermi prolungati nei centri di smistamento durante il fine settimana.

La spedizione partirà solo dopo l’evasione dell’ordine: da quel momento iniziano i tempi di consegna indicati.

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