Orecchiette 100% Grano Italiano

Orecchiette 100% Grano Italiano trafilate al bronzo

Le Orecchiette 100% Grano Italiano sono una pasta artigianale prodotta esclusivamente con il grano coltivato dall'azienda agricola Lungano, nel cuore della Basilicata. La filiera corta garantisce il controllo dell'intero processo produttivo, dalla coltivazione del cereale fino alla trasformazione nei pastifici di Oppido Lucano e Stigliano. Grazie all'utilizzo di solo grano italiano e alla lavorazione tradizionale, queste orecchiette esprimono tutto il sapore autentico della migliore pasta del Sud Italia.

Filiera controllata e lavorazione artigianale

Le Orecchiette 100% Grano Italiano vengono realizzate con semola ottenuta dal raccolto dell'azienda Iungano e lavorate con trafile in bronzo, una tecnica che dona alla superficie una naturale ruvidità. Questa caratteristica permette alla pasta di trattenere meglio ogni condimento, mentre la lenta essiccazione contribuisce a preservarne gusto, consistenza e qualità. È disponibile anche una variante prodotta dal Pastificio di Stigliano con grano lucano biologico al 100%, pensata per chi desidera una selezione ancora più legata al territorio.

Perfette con cime di rapa, sughi e ricette della tradizione

Le Orecchiette 100% Grano Italiano sono il formato ideale per preparare piatti tipici della cucina pugliese e lucana. Tradizionalmente si gustano con le cime di rapa, ma sono perfette anche con sughi di carne, ragù, pomodoro fresco, verdure di stagione e legumi. Grazie alla loro forma raccolgono perfettamente il condimento, regalando piatti ricchi di gusto e valorizzando ogni preparazione della tradizione mediterranea.

Spedizioni in Italia e all’Estero

Il costo fisso per le spedizioni in Italia è di 8,90 €. Per ordini superiori a 99,00 € (a partire da 99,01 €), la spedizione è gratuita su tutto il territorio nazionale.

Per garantire la massima protezione, alcuni prodotti vengono confezionati in contenitori resistenti a urti, compressione e variazioni termiche.

Le spedizioni in Italia richiedono 24/72 ore dalla partenza dell’ordine, mentre per i Paesi dell’Unione Europea i tempi variano tra 48 e 96 ore, in base alla destinazione. I costi per l’Europa vengono calcolati in base al valore del carrello.

Ci riserviamo fino a due giorni lavorativi per la preparazione degli ordini. I prodotti freschi (come formaggi, pane e salumi) non verranno spediti dal giovedì in poi, per evitare fermi prolungati nei centri di smistamento durante il fine settimana.

La spedizione partirà solo dopo l’evasione dell’ordine: da quel momento iniziano i tempi di consegna indicati.

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