Macinato di Peperoni di Senise 100g

Name: Macinato di Peperoni di Senise 100g
Brand: Masseria Agricola Buongiorno
Price: 6.5 EUR
Availability: InStock

€6⁵⁰

Descrizione

Il condimento simbolo della cucina lucana

Il Macinato di Peperoni di Senise 100g è una delle spezie più rappresentative della tradizione gastronomica della Basilicata. Ottenuto dalla macinazione dei celebri Peperoni di Senise essiccati, dona ai piatti il caratteristico colore rosso intenso e un aroma delicato che valorizza numerose ricette tipiche del territorio.

Un gusto dolce e naturalmente aromatico

Il Macinato di Peperoni di Senise 100g si distingue per il suo sapore dolce e delicato, privo di piccantezza. È l'ingrediente utilizzato nella preparazione della tradizionale salsiccia lucanica e di molti altri salumi artigianali, ai quali conferisce colore, profumo e una piacevole nota aromatica senza coprire gli altri sapori.

Ideale per salumi, primi piatti e secondi

Il Macinato di Peperoni di Senise 100g è perfetto per insaporire sughi, carni, patate, legumi, uova e numerose ricette della cucina mediterranea. Grazie alla sua versatilità rappresenta un ingrediente indispensabile per chi desidera portare in tavola i sapori autentici della tradizione lucana.

Caratteristiche

Denominazione	Macinato di Peperone IGP di Senise
Regione	Basilicata, Senise
Note	Il peperone secco viene macinato quando è secco
Formato	100g
Abbinamento gastronomico	In Pasta e Fagioli, nelle verdure. In Basilicata si utilizza anche nella carne di suino per fare la salsiccia

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