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Capperi delle Eolie DOP

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Capperi delle Eolie DOP

I capperi dell'isola Eolia DOP si presentano con una pezzatura media. Riconosciuti per il loro sapore sapido, utilizzato tanto nella cucina mediterranea. Sono stati confezionati in comode buste, pratiche all'utilizzo.  Questo che abbiamo scelto ha una forma sferica, leggermente appiattita. Risulta solido e con superficie glabra. Ha un colore verde scuro con striature violacee 

Caratteristiche

Regione

Sicilia, Isola di Salina

Denominazione

Capperi di Salina al sale marino

Note

Riconoscimento DOP

Formato

200g

Ingredienti

Capperi e sale marino