Fettuccina all'uovo 

Il Pastificio Cirigliano è da sempre impegnato nella realizzazione di paste di alta qualità, prodotte con materie di prima scelta. 
Sono una specie di tagliatelle di semola di grano, porose e delicate. Il loro nome deriva dal modo in cui vengono preparate. La pasta dopo essere stata stesa, viene arrotolata per poi essere tagliata. Da qui nasce il nome "Fettuccine"

Caratteristiche