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Fettuccina all'uovo

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Fettuccina all'uovo 

Il Pastificio Cirigliano è da sempre impegnato nella realizzazione di paste di alta qualità, prodotte con materie di prima scelta. 
Sono una specie di tagliatelle di semola di grano, porose e delicate. Il loro nome deriva dal modo in cui vengono preparate. La pasta dopo essere stata stesa, viene arrotolata per poi essere tagliata. Da qui nasce il nome "Fettuccine"

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Moliterno

Denominazione

Fettuccina di Grano Duro all'uovo

Provenienza Grano

EU ed Extra EU

Formato

500g

Ingredienti

Semola di grano duro, uova, acqua