Tagliolino all'Uovo
Il Tagliolino all'uovo presenta delle similitudini con le tagliatelle ma con una sottile differenza: il tagliolino é una pasta con uno spessore minore rispetto alle tagliatelle e riesce ad unire delicatezza e corposità. Ottimo con sughi veloci a base di pomodorini freschi e basilico perché ricette semplici sono sempre le più apprezzate.
Caratteristiche
Regione
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Basilicata, Moliterno
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Denominazione
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Tagliolino all'uovo
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Origine del Grano
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EU ed Extra EU
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Formato
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500g
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Ingredienti
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Semola di grano duro, acqua e uova
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