Trittico Lucano
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Trittico Lucano
Il trittico Lucano comprende tre varietà di pasta: ferricelli, orecchiette e strascinati. Questa varietà è tipica della Basilicata. Ottima pasta per accompagnare i sughi con carne di selvaggina o per piatti classici Lucani. Viene prodotta dal Pastificio Cirigliano di Moliterno.
Caratteristiche
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Regione |
Basilicata, Moliterno |
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Denominazione |
Pasta di Semola di Grano Duro Trittico |
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Origine Grano |
EU ed Extra EU |
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Formato |
500g |
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Ingredienti |
Semola di grano duro, acqua |
