Trofie delle Semola di Grano Duro
Le trofie sono piccoli fusilli prodotti con semola di grano duro dall'azienda Cirigliano a Moliterno. Ricette tipiche con questa pasta sono quelli con il salmone e panna. A noi sinceramente piacciono con un bel sugo di pomodorino fresco e basilico.
Caratteristiche
Regione
|
Basilicata, Moliterno
|
Denominazione
|
Trofie di Semola di Grano duro
|
Origine Grano
|
EU ed extra EU
|
Formato
|
500g
|
Ingredienti
|
Semola di grano duro, acqua
|