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Vermicelli all'uovo

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Vermicelli all'uovo

Pasta all'uovo artigianale prodotta dal Pastificio Cirigliano a Moliterno. I vermicelli assomigliano agli spaghetti ma hanno una consistenza diversa. Ottimi con sughi leggeri con i pomodori.

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Moliterno

Denominazione

Vermicelli all'uovo

Origine Grano

EU ed Extra EU

Formato

500g

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua e uovo