Aglianico del Vulture Nocte
Aglianico del Vulture Nocte
Aglianico del Vulture dell'azienda Terra dei Re. Azienda giovane di poco meno di 20 anni. L'impegno e la costanza di Paride sta dando i suoi frutti.
Questo vino, cru dell'azienda viene vendemmiato di notte esattamente durante "l'estate di S.Martino" perché sono presenti delle escursioni termiche tali da conferire all'uva una componente più fruttata.
Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso 2021
Caratteristiche
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Regione |
Basilicata, Rionero |
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Denominazione |
Aglianico del Vulture DOC |
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Vitigni |
Aglianico del Vulture 100% |
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Gradazione |
14,5% |
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Note |
Annata 2017 - 3 Bicchieri Gambero Rosso 2021 |
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Formato |
75cl |
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Tipologia |
Rosso fermo |
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Vinificazione |
Macerazione prefermativia a freddo |
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Affinamento |
In botti di rovere |
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Colore |
Rosso granato intenso |
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Profumo |
Elegante e speziato |
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Gusto |
Morbido, intenso con tannini raffinati |
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Abbinamento |
Carni brasate, stracotti, formaggi stagionati |
