Alloro Lucano

L'alloro è una spezia che possiede tantissime proprietà, da quelle aromatiche a quelle digestive, utilissima anche per il benessere dell'apparato respiratorio.
Essendo una pianta sempreverde è diffusa soprattutto dove il clima è temperato.
In cucina si usa per insaporire un semplice risotto, zuppe, sughi oppure piatti di carne e di pesce è per dargi un tocco più deciso.

Caratteristiche