Almagia senza solfiti

Almagia senza solfiti, Castel del Monte DOC biodinamico

L'Almagia senza solfiti è un vino Castel del Monte DOC prodotto dall'azienda Giancarlo Ceci, una delle realtà che per prime hanno creduto nell'agricoltura biodinamica in Puglia. Nasce dall'unione di Uva di Troia (60%) e Montepulciano (40%), due vitigni che esprimono al meglio il carattere del territorio dell'Alta Murgia. L'assenza di solfiti aggiunti e la filosofia produttiva orientata al rispetto della natura rendono questo vino una scelta autentica per chi ricerca qualità e identità territoriale.

Affinamento in acciaio e profilo aromatico equilibrato

L'Almagia senza solfiti viene affinato esclusivamente in serbatoi di acciaio inox, con regolari bâtonnage che contribuiscono ad arricchirne struttura e armonia. Al naso emergono intensi sentori di frutta rossa matura, mentre al palato si distingue per equilibrio, morbidezza e piacevole bevibilità. La vinificazione valorizza le caratteristiche delle uve senza coprirne l'espressività, offrendo un vino elegante e fedele al proprio territorio.

Ideale con carni, salumi e cucina mediterranee

L'Almagia senza solfiti accompagna perfettamente salumi, primi piatti saporiti, carni rosse, arrosti e formaggi di media stagionatura. Grazie alla sua struttura equilibrata è adatto sia ai pasti quotidiani sia alle occasioni conviviali, valorizzando le ricette della tradizione pugliese e lucana. Un vino biologico e biodinamico che esprime tutta la personalità dei vitigni autoctoni del Castel del Monte.

Spedizioni in Italia e all’Estero

Il costo fisso per le spedizioni in Italia è di 8,90 €. Per ordini superiori a 99,00 € (a partire da 99,01 €), la spedizione è gratuita su tutto il territorio nazionale.

Per garantire la massima protezione, alcuni prodotti vengono confezionati in contenitori resistenti a urti, compressione e variazioni termiche.

Le spedizioni in Italia richiedono 24/72 ore dalla partenza dell’ordine, mentre per i Paesi dell’Unione Europea i tempi variano tra 48 e 96 ore, in base alla destinazione. I costi per l’Europa vengono calcolati in base al valore del carrello.

Ci riserviamo fino a due giorni lavorativi per la preparazione degli ordini. I prodotti freschi (come formaggi, pane e salumi) non verranno spediti dal giovedì in poi, per evitare fermi prolungati nei centri di smistamento durante il fine settimana.

La spedizione partirà solo dopo l’evasione dell’ordine: da quel momento iniziano i tempi di consegna indicati.

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