Almagia senza solfiti
€10,20
Castel del Monte DOC senza solfiti
L'almagia è un vino prodotto con uva di Troia al 60% e Montepulciano 40% da Agricoltura Biodinamica.
Affinamento in acciaio con regolari batonnage.
Al naso si riconoscono sentori di frutta rossa matura. Amabile al palato, ben equilibrato.
L'azienda di Giancarlo Ceci è stata una delle prime in Puglia a credere nell'Agricoltura Biodinamica.
Caratteristiche
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Regione |
Puglia, Castel del Monte |
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Denominazione |
Castel del Monte DOC |
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Vitigni |
60% uve di Troia e Montepulciano 40% |
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Gradazione |
13% |
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Note |
Annata 2020 |
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Formato |
75cl |
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Tipologia |
Rosso fermo |
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Vinificazione |
Vinificato in acciaio senza solfiti |
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Affinamento |
Serbatoi di acciaio per 4 mesi |
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Colore |
Rosso rubino |
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Profumo |
Frutti Maturi come ciliegia e prugna |
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Gusto |
Morbido con tannini eleganti |
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Abbinamento |
Vino giornaliero |
