Il Rogito | IGT Rosato | Cantine del Notaio | Sudrise
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Il Rogito

€1600

Descrizione

Un rosato da Aglianico del Vulture in purezza

Il Rogito è un Basilicata IGT Rosato prodotto da Cantine del Notaio, ottenuto da uve Aglianico del Vulture in purezza. Si distingue per una struttura importante, insolita per un vino rosato, che lo rende particolarmente apprezzato anche dagli estimatori dei vini rossi. Secondo testimonianze storiche, il vino rosato era molto diffuso sulle tavole della corte papale nel XVI secolo, una tradizione che questo vino interpreta con eleganza e personalità.

Affinamento in rovere e profilo aromatico

Il Rogito affina per almeno 12 mesi in tonneaux di rovere, un passaggio che dona complessità e un finale piacevolmente speziato. Al naso emergono profumi di frutti rossi di bosco, mentre al palato ritornano le stesse note fruttate accompagnate da una struttura equilibrata e persistente, tipica dell'Aglianico del Vulture.

Abbinamenti e riconoscimenti

Grazie alla sua struttura e alla sua versatilità, Il Rogito si abbina con facilità a piatti di pesce, carni e formaggi. Il suo equilibrio tra freschezza e intensità lo rende adatto a diverse occasioni di degustazione. Nel 2018 è stato premiato come miglior vino rosato al Vinitaly, riconoscimento che ne conferma la qualità e il prestigio nel panorama enologico italiano.

Caratteristiche

Denominazione Aglianico del Vulture IGT
Regione Basilicata, Rionero
Note 100% Aglianico
Formato Annata 2022 - 14%
Lista ingredienti
  • Vinificato in acciaio
  • Affinato in tonneaux di rovere francese per 1 anno
  • Rosa carico, cristallino, lucente
  • Al naso mette in evidenza profumi di frutti rossi
  • Avvolgente e fresco, notevole persistenza

Spedizioni

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