Biscotto al Cioccolato
€4,00
Biscotto Frisella Corletana al Cioccolato
A Corleto si chiamano "friselle" quei biscotti dolci che hanno la forma del cantuccio Toscano.
Giovanni, il fornaio di Corleto, utilizza o le gocce di cioccolato o le mandorle.
Anticamente questi prodotti venivano infornati nel forno a legna ma oggi purtroppo sono fatti nel forno elettrico.
Ottimi se accompagnati da una tisana o un caffè.
Caratteristiche
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Regione |
Basilicata, Corleto Perticara |
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Denominazione |
Biscotti al Cioccolato |
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Formato |
500g |
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Ingredienti |
Farina 00, uova, gocce di cioccolato, zucchero, olio extravergine di oliva, polvere lievitante(difosfato disoco E450l, carbonato acido di sodio E500ll), aroma di limone, magnesia e sambuca |
