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Ceci rossi

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Ceci Rossi di Sarconi 

I Ceci Rossi sono una qualità molto pregiata dal colore rosso, ricca di vitamine. I ceci rossi spiccano per la loro carnosità e delicatezza; due caratteristiche che li rendono autentici e genuini.

Prima della cottura è consigliabile lasciarli in ammollo per circa 6 ore. 
Cottura circa 2 ore. 

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Sarconi

Confezionato

Azienda Agricola Belisario Domenico

Denominazione

Ceci Rossi di Sarconi

Dove viene coltivato

Sarconi, piccolo comune Lucano 

Formato

400g 

Come cucinarlo

Ottimi per zuppe di legumi, minestre.
Pasta e ceci