Colomba al caramello salato Tiri

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Colomba Al Caramello Salato TIRI

Sinceramente c'è poco da aggiungere ai lievitati di Vincenzo Tiri. Migliore d'Italia per Gambero Rosso con la colomba tradizionale nel 2018.
Questa Colomba Artigianale è una delle più richieste perché riesce a coniugare sapori straordinariamente diversi tra di loro.
La continua ricerca, la conoscenza profonda dell'arte dolciaria e l'uso di materie prime eccellenti hanno portato Vincenzo Tiri ad essere uno dei migliori pasticcieri d'Italia.
Questo prodotto è leggero, soffice, profumatissimo e digeribile grazie alle 3 fasi di impasto.
Nel prodotto non ci sono conservanti e la shelf life è di 30 giorni.

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Acerenza

Denominazione

Colomba Al Caramello Salato TIRI

Lievitazione

3 fasi d'impasto e 72 ore di lavorazione

Formato

1kg

Quando spediamo

Prenotiamo la tua colomba e la spediamo 15gg prima di Pasqua

Ingredienti

Farina di frumento, cioccolato biondo 30%(burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte, burro), lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, burro, zucchero, tuorli d'uova fresce, lievito madre naturale