Filetti di Alici in olio di girasole

Cetara è il borgo marinaro che sfrutta la pesca a 360° proprio per la sua posizione strategica sulla Costiera Amalfitana.
L'azienda Delfino ci tiene tantissimo alla qualità e alla genuinità dei suoi prodotti proprio per questo non usa né additivi chimici né conservanti, ma soltanto sale e olio d'oliva.
Nell'arte culinaria vengono impiegati i filetti per creare piatti ricercati e particolari.

Caratteristiche