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Focaccia al Pomodoro cotta su pietra

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Focaccia al Pomodoro 

La focaccia è uno dei prodotti da forno più consumati oltre al pane. Gli ingredienti infatti sono uguali a quelli del pane eccetto il pomodoro. Per gustarla al meglio si dovrebbe infornare per qualche minuto in forno. E' un prodotto tipico dell'Italia Meridionale. Noi la prendiamo da Antonio, fornaio di Stigliano che ci consegna il prodotto fresco di produzione il giorno stesso della spedizione.

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Stigliano

Denominazione

Focaccia di Stigliano al Pomodoro

Quando la spediamo

Il giorno stesso della produzione

Formato

1kg c.a.

Ingredienti

Semola rimacinata di grano duro, pomodoro, lievito madre, sale